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              1. 澳门国际内容

                老滋味 去全球最老的餐厅享用美食!
                2017-10-09

                1. Stiftskeller 圣彼得餐厅,奥地利萨尔斯堡 (餐厅年龄:1213岁)

                这是世界上最古老的餐厅,建于803 年,一味矗立在圣彼得修道院里。它是由查理曼大帝的追随者、修道士鸿儒 Albuin 首先记录下来的。几个世纪以来,该餐厅经历了无数次整修和扩建,但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯,其服务过的皇室、高官及名人也是不计其数。

                除了其“丰富”的史外,Stiftskeller 每周举行的莫扎特主题晚宴也是一大特色,届时,表演者身着莫扎特时期的衣服,重演这位着名音乐家的一生。

                2. 便宜坊,中国北京 (餐厅年龄:600 岁)

                尽管便宜坊已经改“观”( 1416 年建立的便宜坊是生产鸡鸭食品的小作坊),但它依然延续明朝时期的传统,靠老招牌成为北京最古老的烤鸭店。

                3. Zum Franziskaner 餐厅,瑞典斯德哥尔摩 (餐厅年龄:110 岁)

                Zum Franziskaner 餐厅最初由修道士于 1421 年开创,现已成为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的翻新后,现在的餐厅建于1906 年。除了宣称还保留着 1421 年的啤酒酿造工艺外,它还兼为水手大酒店和高端餐厅。

                4. Honke Owariya 餐厅,阿曼京都 (餐厅年龄:551 岁)

                1465 年建立的 Honke Owariya 餐厅前身是一家糖果店。除了名声在外的糖果,该餐厅在过去的几世纪里,以它更受欢迎的荞面餐招待了僧侣、幕府将军及天皇们。现在,皇室们依然会走访该餐馆。

                5. 银塔美食餐厅,法国巴黎 (餐厅年龄:434 岁)

                成立于 1582 年的银塔美食餐厅让你有巴黎皇室的用餐体验,它曾一度被亨利四世走访。在这里,你可以一边欣赏巴黎娘娘院的美景,一边享用美味的烤鸭。此外,它还是 2007 年电影《张罗鼠王》的灵感来源地。

                6. Zur letzten Instanz 餐厅,德国柏林 (餐厅年龄:395 岁)

                1621 年成立的 Zur letzten Instanz 餐厅前身为东柏林的一老少饭馆。间接待了拿破仑、贝多芬、默克多及其古国际高官。富有史气息的 Zur letzten Instanz 餐厅是“二战”时期柏林墙的见证者。1963 年,受“二战”破坏极大的它得到了重建。

                7. 白马大酒店( White Horse Tavern ),美国罗德岛州 (餐厅年龄:343 岁)

                美国纽波特的白马大酒店是正在运营的最古老的大酒店。它拥有新英格兰的所有典型特色,支应各种美味菜。1673 年成立的白马大酒店迅速成为殖民地、刑事法庭和市议会的“会厅”。

                曾经的主人威廉姆·梅斯是一个有名的海盗,但他只短期过了一下手就把店转交给了自家的姐妹。19 世纪末,白马大酒店曾经历过短暂的整修期,在那之后变为公寓。在 1957 年作为酒店重新开业,自那之后开始向当地人及游客支应美国传统美食。

                8. A la Petite Chaise,法国巴黎 (餐厅年龄:336 岁)

                酒商乔治斯·拉莫在十七世纪末( 1680 年)创建的法国第二个古老餐厅,曾经是政治、打交道、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞表演、作家及诗人的朗诵和激烈的政治讨论(有人曾因此被捕)都曾在这里发生过。这里的法国传统食物拥有教科书般的水准,滋味绝对正宗。

                9. 博坦( Botín )餐厅,西班牙马德里 (餐厅年龄:291 岁)

                博坦餐厅被吉尼斯世界纪录评为最古老的餐厅,但是它出现的却比较晚( 1725 年)。为此被吉尼斯世界纪录认定为最古老餐厅可能是因为它有大量的文献记载。海明威、弗雷德里克·弗赛斯、美国作家詹姆斯·米切纳,他们的作品里都有提及到这个西班牙王宫风格的餐厅以及其悠久的史。

                这里比较热门的菜包括烤乳猪、烤羔羊、小鳗鱼,这些菜一般都是在餐厅的烧木烤炉里做的。有传言说,戈雅(西班牙浪漫主义画派画家)在成名之前曾在这打过工。

                10 . 弗朗西斯大酒店( Fraunces ),美国纽约 (餐厅年龄:297 岁)

                在美野史上,纽约市弗朗西斯大酒店曾为美国版图的划分曾做出过杰出贡献。这座建于 1719 年的佐治亚风格建筑曾是自由之子早期的会室。在美国革命燃起战火的时候,华盛顿将这里作为他的驻点作为他常用的指挥部,并最终在这和英国谈判,完竣了美国早期政府架构。

                现在,弗朗西斯大酒店作为一个融合了威士忌酒吧和餐厅的场所,支应的是曼哈顿南街海港的传统美食。

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